2005年05月

誰かが・・・

庭に鳥の餌(落花生)をすっと前においていたけど
誰~鳥も食べてくれなかった・・・悲しい
でも今日笑顔落花生が空になってるのを発見びっくり
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鳥が食べたのかな・・・?
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今日の作品

先週に引き続き、花展の作品の練習。
敷くものはこれに決定!!
でも、どのように使おうかなぁ・・・?
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なんちゃって酢豚

今日の夕食は「なんちゃって酢豚」ブタ
テキトーに作ってみましたウインク
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適当なわりには味はなかなかまるでもちょーっと砂糖が多かったかな。
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なんちゃって酢豚の作り方

<材料> 4人くらい分

 豚肉(角切り)   300g
 玉葱        中2個 
 人参        小1本
 干し椎茸      大5枚 
 ピーマン      中2個
 パプリカ(赤)   1個
 パイン缶      適宜
 
 ※生椎茸がなかったので干し椎茸を使用
 ※たけのこは水煮があまり好きではないので使用しませんでした
 
 [調味料]  ↓全て適当↓ 
 生姜
 にんにく 
 砂糖
 醤油
 酢
 ケチャップ
 中華味
 鶏がらスープ(顆粒)
 オイスターソース

<適当な作り方>

 ?干し椎茸を戻す。
 ?豚肉に生姜、にんにく、醤油で下味をつける。
 ?野菜を切って(乱切り)レンジでチ~ン!
   人参・・・2~3分
   ピーマン・・・1分
   パプリカ・・・1分
 ??の豚肉も片栗粉をつけて、レンジでチ~ン!
   耐熱皿にオーブンペーパーを敷き、豚肉を並べ、サラダ油をかける。
   (ドーナツ状に並べるとよい)
   レンジのターンテーブルに割り箸を4本置き、その上に皿をのせます。
   ラップはしないで時間は5~6分
 ?鍋にサラダ油を入れ、玉葱、干し椎茸を炒める。
 ??に水、調味料、人参、豚肉、パイン缶を入れて煮る。
 ?ピーマンとパプリカを入れ、味がOKなら片栗粉でとろみをつけて、できあがり!  
 
 

誕生日

今日は父サルの誕生日クラッカー
特に盛大にお祝いはしなかったけど・・・
酒好きなので、ビールジョッキ&おつまみを買ってきました笑い
そして「お酒のゼリー」を作ってみました音符
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冷た~くして、おししかったですまる

こういうの好きなんだもん・・・

一目惚れして買っちゃったラブ
また物を増やしてしまった・・・カエル
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これも買っちゃった・・・ウインク
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雑貨屋さんを見るのが好きドキドキ小
でも近くにはあまりないんだよね~
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