だいこん足!

ぶっとい大根!見た目悪いけど、みずみずしくておいしいの。一本120円!安いっ!
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ハァ~・・・

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来月の勤務表がまだできてません困った毎月考えるのが疲れてきました。もう、うんざり落ち込み誰か考えてぇ~~~~っ!

梅干

知り合いのおばちゃんに「梅干」をいただきました!あまりしょっぱすぎず、すっぱくておいしぃ笑顔そのおばちゃんは「たくあん」や「白菜の漬物」もとても上手!私も、そんなおいしい漬物など作れるばあちゃんになりたいナ音符
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今日も寒天料理

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夕飯は「かんてんコロッケ」(母作)でした。昨日と同じく揚げないのでヘルシー!カレー味でなかなかおいしかったです。

揚げないカツ

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「エビかんてんカツ」を作ってみました。エビが足りなかったので鶏肉も入れてみました。パン粉はにんにく風味のバターできつね色になるまで炒めます。具が入った寒天にケチャップとマヨネーズをつけて(レシピはケチャップのみでしたが)、炒めたパン粉をつけてできあがり!マヨネーズと醤油でもおいしいかも。ちょっと分厚すぎたかなf^_^;付け合わせの赤いものは「トマト寒天」です。
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